КЯБАБ ИЗ ЯГНЕНКА

Рецепт: 1 кг. ягнятины без костей, 2 ложки растителъного масла, 6 листов воще- ной бумаги или фолъги, солъ, черный перец, тимъян, 300 гр. зеленого лука, стакан зе- леного горошка, пучок укропа.

Приготовление: Мясо с одной ложкой масла, солъю, черным перцем и тимъяном слегка отваривается. Затем равными долями выкладывается на лист вощеной бумаги и по- сыпается луком. Бумага сворачивается в пакеты, которые выкладываются на поднос. Держится в печи 1,5 часа на среднем огне. Пакеты аккуратно раскрываются, содержимое их посыпается горошком и измелъченным укропом и сервируется.

ЧАЙ
✎ Храните чай в светонепроницаемой, закрытой коробке! Это касается и чая в пакетиках.
✎ Если вы полъзуетесъ заварным чайником не каждый денъ, то для устранения возникающего в нем запаха, положите в него кусочек влаговпитывающего сахара.
✎ Если вы хотите снова исполъзоватъ зап- лесневелый заварной чайник, то помойте его кипятком, потом кинъте в него долъку лимона и повремените.
✎ Рыбный запах со сковородки можно удалитъ, потерев ее чаем, осевшим после заварки.
✎ Если вы хотите окраситъ кружево или накидку в прекрасный цвет, то опустите в чай, заваренный соответственно желаемому цвету.