КЕБАБ ИЗ ЯГНЕНКА

Рецепт: 1 кг. ягнятины без костей, 2 ложки растительного масла, 6 листов вощеной бумаги или фольги, соль, черный перец, тимьян, 300 гр. зеленого лука, стакан зеленого горошка, пучок укропа.

Приготовление: Мясо с одной ложкой масла, солью, черным перцем и тимьяном слегка отваривается. Затем равными долями выкладывается на лист вощеной бумаги и посыпается луком. Бумага сворачивается в пакеты, которые выкладываются на противень. Держится в печи 1,5 часа на среднем огне. Пакеты аккуратно раскрываются, содержимое их посыпается горошком и измельченным укропом и подается к столу.

ЧАЙ

      Храните чай в светонепроницаемой, закрытой коробке! Это касается и чая в пакетиках.

Если вы пользуетесь заварным чайником не каждый день, то для устранения образовавшегося в нем запаха,  положите  в него кусочек сахара.

      Если вы хотите снова использовать заплесневелый заварной чайник, то ополосните его кипятком, затем положите внутрь ломтик лимона и оставтье на некоторое время.

      Рыбный запах со сковородки можно удалить, потерев ее использованной заваркой.

      Если вы хотите окрасить кружево или накидку в приятный цвет, то опустите в чай, заваренный соответственно желаемому цвету.