ОТВАРНАЯ КУРИЦА

Рецепт: 1 курица, морковь, 1 сельдерей, лук, лавровый лист, соль, черный перец.

Приготовление: Курица чистится, моется. Овощи и зелень чистятся, измельчаются. Курица помещается в глубокую кастрюлю, заливается теплой водой чтобы полностью покрылась. Засыпается зелень, соль, черный перец и лавровый лист; варится пока мясо не станет мягким. Сваренная курица вынимается, охлаждается. Режется на порций и подается к столу.

АНЕКДОТ-ДРАКА

В полночь с улицы послышался сильный шум. Ходжа Насреддин, проснувшись из-за шума,  набросил на плечи одеяло и вышел из дома. Выйдя на улицу, он оказался среди группы дерущихся людей. Спустя некоторое время драка затихает, люди расходятся по своим домам. Возвращается домой и наш Ходжа. И что же он вдруг обнаруживает? Одеяла на плечах нет! Видимо какой-то мошенник, в суматохе драки, украл одеяло. Увидев возвращающегося домой Ходжу, жена его спрашивает:

• Из-за чего драка, узнал?
• Узнал, жена, узнал. Оказывается, драка произошла из-за нашего одеяла! Подумать только, стоило исчезнуть нашему одеялу, как и драка тут же закончилась.