ШИПОВНИК

Шиповник — дикая роза, кустарник со съедобными кисло-сладкими плодами. Полезные свойства шиповника известны давно – знаменитый арабский врач Авиценна еще тысячу лет назад использовал отвар лепестков для лечения воспалений глаз и дёсен. В древности с настоем шиповника делали повязки на раны, а отваром отпаивали ослабленных воинов. 

В шиповнике Витамина C содержится гораздо больше, чем в цитрусовых. И это делает его отличным природным иммуномодулятором. Поэтому отвар шиповника лучший напиток в зимнее время года, когда у нас наблюдается дефицит витаминов. Это отличная профилактика гриппа, ОРВИ и других сезонных инфекционных болезней. Кроме витаминов А, С и Р, ягоды содержат органические кислоты и микроэлементы.

Шиповник содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают защищать организм от свободных радикалов и предотвращают преждевременное старение клеток.  

Если приготовить из них обычный отвар или заварить в термосе, получится не только полезный, но и удивительно вкусный напиток.

Нельзя забывать о рисках индивидуальной непереносимости и надо помнить, что ВОЗ советует максимум 10 ягод в сутки. Именно такое количество необходимо для ежедневного употребления, и ни в коем случае нельзя превышать норму.