О КАКАО И ГЛОБАЛЬНОЙ НЕСПРАВЕДЛИВОСТИ

Западная Африка производит 70% мирового какао, которое используется для шоколада. Несмотря на высокие цены на сырьё – до $10 000 за тонну – какао-деревья в регионе вымирают. На первый взгляд, фермеры должны зарабатывать большие деньги, но реальность такова, что они даже не могут позволить себе шоколад.

Средний доход фермеров в Кот-д’Ивуаре – $0.50 в день, в Гане – $0.84. Это значит, что за год они зарабатывают меньше, чем стоит последний айфон. Чтобы выжить, их дети помогают на плантациях.

Причина в глобальной цепочке производства какао. Фермер → трейдер → экспортёр → переработчик → бренд → магазин → покупатель. До фермера доходит лишь 6% от цены шоколадки. Остальное остаётся у посредников и корпораций. Фермеры часто вынуждены продавать урожай по цене, которую диктует правительство или скупщик, несмотря на рост цен на рынке. Например, фермер может получить лишь $1,500 за тонну, когда рыночная цена – $10,000.

Кроме того, многие фермеры никогда не пробовали шоколад, так как не могут себе его позволить. К тому же, климатические изменения и болезни, такие как вирус swollen shoot, уничтожают урожай. Молодёжь не хочет заниматься фермерством, потому что оно не приносит достойного дохода.

Фермеры какао – пример системной несправедливости, когда тяжёлый труд не вознаграждается справедливо, а прибыль забирают посредники и корпорации.