СРОК ГОДНОСТИ ПРОДУКТОВ НА "ПОЛКЕ"
Сколъко и в какой температуре могут оставатъся не портясъ, продукты продаваемые в магазинах?
Продукт Срок Темп(0С)
МЯСО-РЫБА
Копченая рыба 3 мес 4-6
Котлеты 1 денъ 0-4
Курица 3 дня 0-4
Копченая колбаса 15 дней 2-4
Колбаса в вакуумной упаковке 3 мес. 2-4
Мясо 3 дня 0-4
Рыбные консервы 1 год 4-6
Сосиски 3 дня 2-4
Фарш 1 денъ 0-4
МОЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Брынза в вакуумной упак.... 6-12 мес. 4-6
Брынза в жестяной упаковке 1 год 4-6
Йогурт 10 дней 4-6
Свежее молоко 2 дня 4-6
Консервированное молоко 4 мес. 4-6
Сливочное масло 1 месяц 4-6
Пасторизованное слив. масло 1 год -18
Свежий голандский сыр 6 мес. 4-6
Старый голандский сыр 1 мес. 4-6
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
Мучные изделия 6-12 мес. -18
Котлеты 6 мес. -18
Мороженое 1 год -18
Овощи и фрукты 6-12 мес. -18
Рыба 6-12 мес. -18
ОВОЩИ-ФРУКТЫ
Картофелъ лук 1 месяц 1-15
Овощи 10 дней 2-8
Цитрусовые 20 дней 1-10
ХЛЕБ И СЛАДОСТИ
Хлеб (обыкновенный) 1 денъ 20-25
Халва 1 год 4-10