ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА ЧЕСНОКА

Чеснок не только еда, это еще и здоровье. В XIX веке было научно доказано, что чеснок содержит антибиотики и эффективно убивает микробы. Согласно некоторым исследованиям, чеснок обладает противовирусным действием, в частности, в определённой мере помогает предотвратить грипп. Чеснок способен снижать холестерин липопротеинов низкой плотности и общий уровень холестерина, повышать уровень полезного холестерина липопротеинов высокой плотности, а также снижать артериальное давление, что полезно для профилактики атеросклероза и артериальной гипертензии.

Родиной является Средняя Азия. Окультуривание чеснока происходило в горных районах Таджикистана, Туркменистана, Узбекистана, на севере Ирана, в Афганистане и Пакистане. 

Чеснок содержит такие витамины, как C, B6, B1, B2, B3, B5, B9, а также  микроэлементы: кальций, калий, фосфор, селен, магний, натрий, цинк, железо и марганец.  Эфирное масло чеснока – аллицин, является мощным антиоксидантом. Полезен для больных дизентерией и запорами, раком, бронхитом, туберкулёзом, при ишиазе, астме, варикозных расширениях сосудов и др.

Кроме того чеснок:

• Препятствует образованию камней в мочевом пузыре.

• Служит хорошей профилактикой при кожных заболеваниях.

• Полезен при отравлениях выхлопными газами.

• Препятствует образованию камней в почках.

• Уменьшает газы в желудке и кишечнике.

• Восстанавливает кровообращение.

• Нормализует артериальное давление.

• Действует как жаропонижающее.

• Снимает напряжение кишечника.

• Придает бодрость.

• Помогает при сердечных болях.

• Эффективен при гельминтозах.

• Смягчает течение ревматизма.

• Действует как отхаркивающее.

• Предотвращает атеросклероз.

• Дает силу, энергию.

• Улучшает пищеварение.

• Снимает усталость.

• Улучшает аппетит.