ОВСЯНКА

Овсянка или овсяная каша классическая. Это не просто зимнее утреннее лакомство, его едят круглый год, но приправы и гарниры могут отличаться в зависимости от сезона. Овсянку можно подать с щедрой порцией растопленного масла и сваренным вкрутую яйцом. Также можно подавать с вареньем или свежими ягодами, в то время как другие могут есть их посыпав сахаром, корицей или даже медом. Тогда это станет не просто скучной кашей.

Количество в рецепте будет приличной порцией для одного.

Ингредиенты:

50 г овсяных хлопьев, 150 мл воды, 100 мл молока, щепотка соли и сахара.

Приготовление: Поместите овсяную крупу в небольшую кастрюлю, добавьте воды и щепотку соли. Доведите до кипения на среднем огне и варите 3 минуты. Добавьте молоко и щепотку сахара и продолжайте томить пару минут не забывая помешивать.

Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и накройте кухонным полотенцем. Оставьте на 10-15 минут. Периодически помешивайте.

Для подачи выложите в миску, добавьте сливочное масло, яйца, варенье, ягоды или мед...

НОРМЫ ЗДОРОВЬЯ ВЗРОСЛОГО ЧЕЛОВЕКА

Вес тела = (рост – 100) +-10 кг.

Температура тела: 35.5-37.5

Давление: 100-130/60-90

Пульс: 60-90 ударов/мин

Гемоглобин: 120-150

Билирубин общий: до 20.5

Сахар: 3.3-5.5, после еды не более 7.6

pH крови: 7.4

Холестерин: 3.0-5.2 (зависит от возраста)

pH – баланскожи: 5-6